Куриные грудки в духовке


Куриное мясо признано одним из самых универсальных продуктов. Оно прекрасно сочетается с овощами и фруктами, йогуртом и мёдом, ягодами и зеленью, белым и красным вином. Запекается курица с лимоном, картофелем, яблоками, помидорами, айвой. При этом куриное филе содержит большое количество белка и считается питательным, но диетическим.

«Со Вкусом» расскажет вам, как приготовить вкусные куриные грудки, от которых будут в восторге все без исключения!


Ингредиенты

  • Куриное филе 4 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 ст.л.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Белое сухое вино 80 мл
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Орегано 0,5 ст.л.
  • Тимьян 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу


Приготовление пошагово

Готовим соус. Разогрейте оливковое масло, добавьте в него чеснок и варите 1 минуту. Натрите лимонную цедру и добавьте в масло вместе с вином, лимонным соком, орегано, тимьяном и солью. Перемешайте и залейте в форму для запекания.

Положите в форму куриные грудки, сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите. Нарежьте лимон дольками и выложите их сверху на филе и по бокам.

Запекайте 30–40 минут при 200 градусах. Когда грудки подрумянятся, достаньте их из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10 минут.


Полезный совет

Подавайте куриное филе в соусе с картофелем или запеченными овощами. Такая курица сочетается с насыщенными белыми винами или легкими красными, которые не перебьют вкус курицы. Экспериментируйте с нами дальше, и приятного вам аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Зразы

Изображение
Рецептов зраз существует ой как много, но я предлагаю вариант вкусного рецепта  картофельных зраз с грибами   и, без сомнения, любимого всеми блюда. Ведь бывают моменты, когда в кошельке пусто, а зарплату еще ждать и ждать… Мы расскажем, как приготовить зразы так, чтобы они получились пышными, нежными и не разваливались при жарке. Половина успеха в приготовлении зраз в самом картофеле. Выбирайте клубни желтых сортов: в них больше крахмала, они более сладкие и рассыпчатые. Еще один секрет красивых картофельных пирожков — начинка. В ней не должно быть лишней влаги, будь то мясо или овощи. Ингредиенты Картофель 8 шт. Пшеничная мука 3 ст.л. Куркума 1 щеп Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Перец душистый по вкусу Шампиньоны 500 г Лук 1 шт. Чеснок 1 зуб. Приготовление пошагово Очищенный картофель нарежьте кружочками, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания огонь убавьте: пускай варится минут 40 под крышкой лишь с намеком на кипение. Посолите за 1...
Подробнее

Салат Генерал

Изображение
Вы заметили, что салаты из нескольких слоев уходят на праздниках быстрее, чем выложенные хаотичной горкой? И дело тут не только в эстетической подаче, но и во вкусе: все ингредиенты в меру пропитываются заправкой, каждый из них звучит по-своему и не смешивается в один ком с остальными составляющими. Многослойный салат «Генерал» — именно то блюдо, где всё вышесказанное выражено как нельзя лучше: свекла задает основной тон, яйца придают нежность, сыр — пикантность, а мясо хорошо насыщает. Заправить салат можно майонезом или сметаной, добавив немного горчицы. Ингредиенты Телятина 250 г Яйцо 4 шт. Салат латук 1 пуч Морковь 2 шт. Свекла 2 шт. Твердый сыр 100 г Чеснок 2 зуб Майонез 5 ст.л. Приготовление пошагово Мясо, яйца, морковь и свеклу отварите до готовности. Овощи очистите, натрите на терке, а мясо нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в майонез. Выложите на блюдо листья салата, установите сверху разъемное кольцо. 1 ст. л. майонеза смешайте с...
Подробнее

Торт Медовые шарики

Изображение
Вкус торта, который «Со Вкусом» предлагает сегодня приготовить, наверняка знаком вам еще с детства. Многие из нас ждали праздников не так из-за подарков, как ради того, чтобы полакомиться этим десертом. Торт «Медовые шарики» — очень простой десерт, который по вкусу напоминает «Медовик», вот только с коржами для него вам возиться не придется. Крем для торта можно использовать любой на ваш вкус и усмотрение! Ингредиенты Пшеничная мука 3,25 стак. Сахар 2 стак. Мёд 3–4 ст.л. Сода 1 ч.л. Яйцо 4 шт. Сливочное масло 100 г Ванилин по вкусу Молоко 2 стак. Крахмал 2 ст.л. Приготовление пошагово Чтобы шарики были воздушными, тесто приготовьте на водяной бане. Для этого вскипятите воду и поставьте в нее кастрюльку. В нее положите 3 ч. л. сливочного масла, 1 стакан сахара и мёд. Постоянно помешивая, растворите содержимое. После добавьте соду, перемешайте массу и снимите с огня. Немного остудите и добавьте 3 стакана муки и 2 яйца. Заместите тесто. Застелите противень пергаментом и сф...
Подробнее